TRƯỜNG MẦM NON TRƯỜNG SƠN " TRAO YÊU THƯƠNG, LAN TỎA YÊU THƯƠNG" TẠI KHU CÁCH LY TẬP TRUNG

        Luôn đồng hành cùng với các cấp, các ngành trong các hoạt động chống đại dịch Covid 19, hỗ trợ đồng bào khó khăn ở các tỉnh miền Nam. Trong thời gian qua, Công đoàn và Nhà trường đã có nhiều hoạt động tích cực nhằm góp sức trong công tác phòng chống đại dịch covid 19 như quyên góp nhu yếu phẩm, hỗ trợ quỹ vaccin covid 19.... Đặc biệt, trong 3 ngày từ mồng 5 đến mồng 07 tháng 08 năm 2021, công đoàn và nhà trường đã đứng ra đảm nhận nấu và cung cấp các suất cơm nghĩa tình hằng ngày cho công dân đang thực hiện cách ly và lực lượng làm nhiệm vụ tai khu cách ly của xã nhà.
         Hiện nay xã Trường Sơn có 5 công dân từ các vùng dịch trở về địa phương đang thực hiện cách ly tập trung. Điều kiện lưu trú và sinh hoạt đều được bảo đảm, có lực lượng y tế và phục vụ túc trực để hỗ trợ người đang thực hiện cách ly. Để có nguồn kinh phí và thực phẩm phục vụ việc nấu ăn, Nhà trường và Công đoàn đã kêu gọi cán bộ, giáo viên, nhân viên phát tâm bằng nhiều hình thức, quyên góp, ủng hộ gạo, rau, củ, quả...đảm bảo thực phẩm tươi ngon, hợp vệ sinh.
        Được sự phân công của Ban giám hiệu nhà trường, đồng chí Phạm Thị Hồng Lĩnh - Chủ tịch công đoàn trường phụ trách lên thực đơn, đồng chí Thái Thị Thêm phụ trách công tác đi chợ chuẩn bị bữa sáng và lựa chọn nguyên vật liệu tươi ngon cho bữa trưa và bữa tối.
        Trong những ngày này, do trường làm điểm cách ly tập trung nên không sử dụng được bếp ăn bán trú của trường. Không nề hà, phiền phức gì, đồng chí Phạm Thị Thêm đã mạnh dạn xung phong đề xuất với Ban giám hiệu dùng nhà mình để làm điểm thực hiện nấu những suất cơm nghĩa tình.
        7h45 phút hằng ngày, các thành viên trong nhóm lại tất bật " nổi lửa" nấu 20 suất cơm trưa và tối cho lực lượng làm nhiệm vụ tại khu cách ly và công dân trở về từ vùng dịch đang thực hiện cách li tại trường mầm non xã nhà.
       Mỗi người một việc, người nhặt rau, người vo gạo nấu cơm, người chuẩn bị các nguyên liệu chính cho bữa ăn.... Ai ai cũng đều tay, tỉ mỉ, khẩn trương trong từng công đoạn để chuẩn bị cho bữa cơm được đúng giờ, đủ dinh dưỡng. Thức ăn sau khi được nấu chín, các đồng chí nhanh chóng chia theo suất để mang đến cho lực lượng làm nhiệm vụ và các công dân đang thực hiện cách ly. Mặc dù là việc làm tình nguyên trong điều kiện nắng nóng gần 40 độ với gió Lào bỏng rát nhưng tất cả mọi người đều hăng say, vui vẻ, thể hiện tinh thần trách nhiệm cao trong công việc, tất cả các đồng chí chỉ với mong muốn đóng góp một phần công sức bé nhỏ của mình trong công tác phòng chống dịch ở địa phương.
      * Thực đơn các bữa ăn ngày 05 tháng 08 năm 2021 như sau:
        Bữa sáng: Xôi dò, trứng, ram, bò khô, hành phi
        Bữa trưa:    Cơm
                           Thịt lợn kho tàu
                            Lạc và cá khô rim mặn ngọt
                            Nộm đu đủ
                            Canh bí nấu tôm khô ăn kèm cà và sung muối
                            Tráng miệng: Nhãn lồng quê nhà.
         Bữa tối:       Cơm
                             Thịt gà kho sả, ớt
                             Rau muống xào tỏi
                             Lạc và cá khô rim mặn ngọt
                             Canh nước rau muống luộc ăn với cà muối
                             Tráng miệng: Dưa hấu.
       * Thực đơn các bữa ăn ngày 06 tháng 08 năm 2021 như sau:
         Bữa sáng:  Bánh bao nhân thập cẩm
         Bữa trưa:    Cơm
                            Cá trắm kho xơ mít
                            Thịt lợn rim mắm tép
                            Rau cải ngọt xào thịt bò
                            Canh rau ngót nấu thịt bằm ăn kèm nộm sung và cà muối
                            Tráng miệng: Chuối .
           Bữa tối:     Cơm
                            Trứng vịt đúc thịt
                            Tôm sông rang mặn ngọt
                            Rau khoai xào tỏi
                            Nộm sung
                            Canh bí xanh nấu thịt nạc
                           Tráng miệng: Dưa hấu. 
        * Thực đơn các bữa ăn ngày 07 tháng 08 năm 2021 như sau:
            Bữa sáng:  Bánh mỳ Pate
            Bữa trưa:    Cơm
                               Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
                              Cá khô, lạc rang rim mặn ngọt
                              Hến xào giá đỗ
                              Canh hến nấu hẹ ăn kèm cà muối
                               Tráng miệng: Ổi Nghĩa Đàn.
            Bữa tối:       Cơm
                                Thịt gà chiên mắm
                                Thịt lợn chưng mắm tép
                                Nộm bí đao
                                Canh rau tập tàng nấu tôm khô ăn cùng cà muối
                                Tráng miệng: Chôm chôm.     
                     Sau đây là một số hình ảnh trong chuỗi hoạt động " Trao yêu thương và lan tỏa yêu thương" của cán bộ, giáo viên, nhân viên trường mầm non Trường Sơn:

 Những việc làm nghĩa tình, thiết thực của cán bộ, giáo viên, nhân viên trường mầm non Trường Sơn đã thể hiện tinh thần trách nhiệm, chia sẻ khó khăn cùng cộng đồng trong mùa đại dịch. Qua đó không những góp phần đẩy lùi và chiến thắng dịch bệnh, mà còn san sẻ yêu thương, lan tỏa tình người, trao niềm tin và nghị lực cho người đang thực hiện cách ly thựchiện tốt nội quy cách ly và Thông điệp 5K của Bộ Y tế  để sớm trở về đoàn tụ với gia đình và cộng đồng .